长春工业大学人文信息学院-新书推荐

内容简介：本书共分为19章，介绍了生物化学的基本原理和研究技术，主要包括蛋白质、酶、脂类，核酸和生物膜等生物分子的结构和功能，DNA复制、RNA合成和蛋白质合成，糖代谢，柠檬酸循环，电子传递和氧化磷酸化，光合作用，脂代谢，氨基酸代谢等。